Voici un gâteau super facile et super facile à faire chez vous à l'orange. Son moelleux et sa gourmandise feront fondre toutes les papilles à l'heure du dessert ou pour le goûter.
Ingrédients :
110 g de beurre mou
110 g de sucre
2 œufs
110 g de farine
1 sachet de levure
3 oranges bio
Préparation :
Battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture "pommade". Ajoutez les œufs et mélangez bien entre chaque ajout. Incorporez la farine et la levure. Râpez le zeste des oranges puis pressez le jus de seulement deux (garder la troisième pour le sirop). Ajoutez le tout dans la pâte et mélangez bien.
Verser dans un moule beurrer et enfournez 20 à 25 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Portez le jus de la troisième orange avec un peu de sucre à ébullition pour réaliser le sirop. À la sortie du four, imbibez le gâteau avec le sirop. Laissez un peu refroidir et dégustez !
Recette : Demotivateur