Au cœur du Maroc, dans un petit village niché entre les montagnes de l'Atlas, la fête de l'Aïd al-Adha bat son plein. Les rues sont animées par les rires des enfants, les senteurs des mets traditionnels et le bourdonnement des conversations joyeuses. Mais cette année, une histoire insolite va marquer les esprits des habitants et des visiteurs.

Fatima, une grand-mère connue pour sa sagesse et ses remèdes traditionnels, observait avec inquiétude ses petits-enfants et leurs amis se gaver de viande de mouton et de pâtisseries sucrées. Elle savait que les jours suivants seraient marqués par des douleurs d'estomac et des maux de tête.

Un soir, alors que les festivités atteignaient leur apogée, Fatima décida de partager une recette secrète, transmise de génération en génération dans sa famille, pour nettoyer l'organisme après les excès alimentaires de l'Aïd. Elle rassembla ses petits-enfants autour d'elle et leur raconta l'histoire de cette recette miraculeuse.

"Il y a bien longtemps," commença-t-elle, "notre village était visité par un guérisseur itinérant. Ce guérisseur, impressionné par l'hospitalité de notre famille, nous a laissé une recette spéciale pour détoxifier le corps en seulement trois jours. Cette recette est restée un secret bien gardé, mais aujourd'hui, je vais la partager avec vous pour que vous puissiez vous sentir mieux après ces festins."

La préparation de la potion détoxifiante

Fatima se dirigea vers sa cuisine et sortit les ingrédients nécessaires :
 

•     2 carottes coupées en petits morceaux
•     1 citron coupé en morceaux
•     1 orange coupée en morceaux
•     1 pomme verte coupée en morceaux
•     1 poire coupée en morceaux
•     Un morceau de gingembre râpé
•     300 ml d’eau

Elle invita ses petits-enfants à l'aider dans la préparation. Ensemble, ils coupèrent les fruits et les carottes, puis les mirent dans un grand bol. Fatima ajouta le gingembre râpé et versa l'eau.

"Maintenant, nous allons mixer tous ces ingrédients," dit-elle en actionnant le mixeur. Une fois le mélange homogène, elle le passa au tamis pour obtenir un jus clair.

Les bienfaits de la potion

Le lendemain matin, Fatima servit le jus à ses petits-enfants et leur expliqua les bienfaits de chaque ingrédient.

"Le gingembre," dit-elle, "est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant. Il aidera à apaiser votre système digestif. Les carottes sont riches en bêta-carotène, ce qui aide à détoxifier le foie. Le citron et l'orange sont chargés en vitamine C, un autre antioxydant puissant, tandis que la pomme et la poire apportent des fibres pour nettoyer les intestins."

Les petits-enfants de Fatima suivirent son conseil et burent le jus chaque matin à jeun. En seulement trois jours, ils se sentirent légers, énergisés et débarrassés des désagréments digestifs.

La nouvelle de cette recette se répandit rapidement dans le village. Bientôt, tous les habitants suivirent les conseils de Fatima, retrouvant vitalité et bien-être après les excès de l'Aïd. La recette de Fatima devint une tradition locale, et chaque année, après les festivités, les villageois préparaient la potion détoxifiante en souvenir de leur chère grand-mère.

Ainsi, la fête de l'Aïd al-Adha au Maroc ne fut plus seulement synonyme de festins abondants, mais aussi de purification et de renouvellement, grâce à la sagesse ancestrale de Fatima.