En décembre 2023, l'Indice FAO des Prix Alimentaires a baissé de 1,5% par rapport à novembre et de 10,1% par rapport à décembre 2022. Sur l'ensemble de 2023, la moyenne a chuté de 13,7%, avec une hausse notable du prix du sucre (+14,9%).

Les céréales ont augmenté de 1,5% en décembre, mais ont baissé de 15,4% sur l'année. L'Indice des Prix des Huiles Végétales a diminué de 1,4% en décembre et de 32,7% sur l'année. Les prix de la viande ont baissé de 1%, et ceux des produits laitiers ont diminué de 16,1% sur un an.