Levée de l’interdiction sur les produits conchylicoles à Targha-Chmaâla : reprise autorisée avec vigilance sanitaire
Les produits conchylicoles de la zone de Targha-Chmaâla, dans la région de Tétouan/Chefchaouen, retrouvent le marché après la levée d’une interdiction.
L’Institut National de Recherche Halieutique a validé la purification des coquillages, permettant la reprise des activités locales.
Les autorités rappellent cependant aux consommateurs de privilégier des produits conditionnés et étiquetés pour garantir leur sécurité sanitaire. La vente en vrac reste déconseillée pour éviter tout risque de contamination.
L’Institut National de Recherche Halieutique a validé la purification des coquillages, permettant la reprise des activités locales.
Les autorités rappellent cependant aux consommateurs de privilégier des produits conditionnés et étiquetés pour garantir leur sécurité sanitaire. La vente en vrac reste déconseillée pour éviter tout risque de contamination.