Des bactéries probiotiques ont montré leur capacité à réduire la prise de poids chez des souris suivant un régime riche en graisses. L'étude révèle l'influence des probiotiques sur la protéine intestinale FXR, crucial dans le métabolisme.

Cette découverte ouvre la voie à des tests sur des humains, explorant de nouvelles souches bactériennes pour traiter les maladies métaboliques.