Les aliments surgelés ont souvent mauvaise réputation, étant associés à des conservateurs et à une perte de valeur nutritionnelle. Cependant, il est important de noter que les techniques modernes de congélation permettent de préserver la qualité nutritionnelle des aliments de manière significative. Les fruits et légumes sont souvent cueillis à maturité et congelés rapidement, ce qui peut en fait conserver plus de nutriments que leurs homologues frais qui peuvent perdre des vitamines lors du transport et du stockage prolongé.

De plus, de nombreux aliments surgelés sont préparés sans ajout de conservateurs ou d'additifs nocifs. Il est donc possible de trouver des options saines dans les sections des produits surgelés des supermarchés, notamment des fruits, des légumes, des poissons et des viandes maigres.

Pendant le Ramadan, où les horaires de repas sont limités et les journées souvent chargées, la praticité devient un facteur important dans le choix des aliments.

Les aliments surgelés offrent une solution pratique, car ils sont faciles à stocker, ont une durée de conservation prolongée et peuvent être préparés rapidement.

Cela peut être particulièrement utile pour les repas de l'iftar, le repas de rupture du jeûne, où le temps est souvent limité pour préparer un repas complet et équilibré.

Bien que les aliments surgelés puissent être une option pratique et saine pendant le Ramadan, il est important de faire preuve de discernement dans le choix des produits.

Voici quelques conseils pour une utilisation saine des aliments surgelés pendant ce mois sacré :
 

• Lisez les étiquettes : Choisissez des aliments surgelés avec peu ou pas d'additifs et vérifiez les informations nutritionnelles pour vous assurer d'obtenir des options saines.
• Variez votre sélection : Optez pour une variété d'aliments surgelés, y compris des fruits, des légumes, des protéines maigres et des glucides complexes, pour obtenir un éventail complet de nutriments.
• Évitez les options préparées : Limitez la consommation d'aliments surgelés préparés, qui peuvent être riches en sel, en matières grasses et en calories vides.
• Complétez avec des aliments frais : Essayez de combiner des aliments surgelés avec des ingrédients frais pour obtenir une alimentation équilibrée et variée.

En conclusion, les aliments surgelés peuvent constituer une option pratique et saine pour les personnes observant le jeûne pendant le Ramadan. En choisissant des produits de qualité et en les intégrant à une alimentation équilibrée, il est possible de maintenir une bonne santé tout au long de ce mois sacré.