Longtemps accusé d’augmenter le cholestérol, l'œuf s’avère en réalité un allié pour la longévité.

Une étude australienne révèle que les personnes âgées qui en consomment fréquemment réduisent de 30 % leur risque de décès par maladies cardio-vasculaires et de 17 % toutes causes confondues.

Riche en protéines, en choline et en antioxydants, l'œuf contribue aussi à la santé musculaire, cérébrale et visuelle, faisant de lui un super-aliment pour bien vieillir.