L'incroyable recette des cookies brownies au chocolat

L'ODJ Média

Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Vous aller surkiffer les cookies brownies ! Facile à faire, ici vous pourrez en faire 10 avec ces proportions. Si vous souhaitez en faire plus, doublez les quantités.

Autres astuces : n’importe quel type de farine fonctionne ici : blé, maïs, pois chiches, quinoa… et également si vous n’avez pas de beurre, mettez de l’huile végétale type noisette, noix, tournesol ou arachide. Pas de noisettes ? mettez des amandes, noix de pécan, cacahuètes… à vous de jouer avec ce que vous avez dans les placards

Liste des ingrédients

100 g de chocolat noir

1 oeuf

50 g de sucre

30 g de beurre ou huile végétale

30 g de farine

1 poignée de noisettes

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de fleur de sel

50 g de pépites de chocolat

Etapes de la recette

Faire fondre beurre et chocolat au micro ondes 1 minute, laisser refroidir
Fouetter oeufs, sucre, sucre vanillé
Ajoutez alors le chocolat fondu à température ambiante, mélangez
Ajoutez enfin la farine, mélangez
Ajouter noisettes, pépites de chocolat et fleur de sel
Déposer 1 c. à soupe de pâte sur une plaque avec papier sulfurisé, espacer les cookies car ils s'étalent
Enfourner 10 min à four chaud 180°C, laissez refroidir sur plaque 5 minutes puis mettez sur une grille

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