Fonctionnant avec un percolateur (principe d’extraction qui repose sur la vapeur) à pompe, la cafetière à capsule permet de préparer divers types de café (de qualité) ainsi que d’autres boissons comme le thé ou le chocolat. Pratique, elle permet également de faire des cafés légers à l’unité ou au coup par coup. Sachez que ce type de machine à expresso est facile à utiliser et ne requiert que peu d’entretien.

Le détartrage de la machine à capsule

Le rythme de détartrage dépend étroitement de la qualité de votre eau. Sachez cependant que même si vous utilisez de l’eau source, il sera nécessaire. Le calcaire fragilise l’intérieur de votre cafetière. Quand elle fait plus de bruit, qu’elle s’écoule plus lentement et que le goût est légèrement différent, il est grand temps de détartrer votre cafetière. C’est une opération à répéter environ tous les trois mois pour éviter tous les problèmes éventuels. Le mieux étant de connaitre la dureté de votre eau puisque dans le cadre d’une eau moyenne, le rythme peut passer à une fois tous les six mois. Cela vous permet également d’augmenter sa durée de vie. Certaines machines possèdent un témoin lumineux qui vous avertit qu’il faut détartrer la cafetière. Et dans certains cas, elle ne fonctionnera même plus jusqu’à ce que vous ayez fait le nécessaire.

Cette opération se réalise en :
 

• vidant le réservoir de la machine avant d’y verser du vinaigre (jusqu’à la moitié) ;
• remplissant ensuite le réservoir avec de l’eau (au moins 500 ml) ;
• mettant un bol sous l’écoulement de café ;
• coulant plusieurs cafés après avoir retiré préalablement la capsule ;
• rinçant la cafetière avec de l’eau claire.

Astuces pour optimiser la cafetière à capsule : 

Pour optimiser les performances de votre cafetière à capsule, nettoyez-la en :

• coulant une tasse d’eau claire après chaque utilisation pour enlever les résidus ;
• lavant la douchette ou emplacement de la capsule ;
• trempant le percolateur dans de l’eau chaude avant de le frotter avec une petite brosse (ajoutez-y 3 cuillerées de liquide vaisselle).

LODJ avec Planet.fr