Un repas gastronomique dans la stratosphère, le pari fou d’un chef danois


Rédigé par le Mercredi 20 Mars 2024



Le chef danois Rasmus Munk projette d'offrir un repas gastronomique dans la stratosphère dès 2025. Pour 453.000 euros, six passagers pourront savourer un menu élaboré à 30 km au-dessus du niveau de la mer, à bord d'une capsule spatiale pressurisée.
 
Ce projet ambitieux, qui redéfinit les limites de la gastronomie, promet une expérience culinaire unique inspirée par l'exploration spatiale.
 




Mercredi 20 Mars 2024
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