Par Pr Fouad ZAIM-CHERKAOUI
Je vous en conjure, de prime abord, promettez-moi de ne pas arriver à Tafraout par l'autoroute qui mène à Agadir. Cela n'a strictement aucun intérêt.
Rendez vous plutôt au lieu dit, en passant par Marrakech, le Tizi n'Tichka, Tazenakht et Taliouine, et....si les routes de montagne, plutôt difficiles, ne vous font vraiment pas peur, par Marrakech, Asni, le Tizi n'Test, et pour finir Taroudant.
En fait, je peux très bien comprendre que vous y alliez par Oulad Taïma et Ait Baha...une route infiniment plus aisée.
Tafraout......."celle qui est cachée au regard"...est là, à une centaine de kilomètres au sud de Taroudant, à l'est de Tiznit, perchée à 1200 mètres d'altitude, avec son "Jbel Lkest" qui dépasse les 2500 mètres, entourée d'une myriade de montagnes et de plateaux, traversés par des oueds et des vallées, faits d'amoncellements de roches granitiques à la couleur rose, se dressant au dessus d'une palmeraie, abritant des arganiers, ainsi que des plantations d'amandiers et d'oliviers.
Tafraout et sa région, vous y êtes, mes amis, en pays amazigh....des Idaoussemlal, Tahala, Aït Ouafka, Ammelen, Amanouz, Aguerd Oudad, Aït Bounouh, Tassrirte, Ighchane, Doutalzought, Aït Abdellah, Aït Souab, Izerbi.....
Le mercredi est le jour du souk. On s'y approvisionne, outre en fruits et légumes, en viandes, en huiles d'argane, en herbes aromatiques et en amelou, à savoir un mélange de miel, d'amandes, de cacahuètes et d'huile d'argan. Mais le miel....surtout le miel de Tafraout , mes amis, n'a pas, croyez-moi, d'équivalent ..tant en qualité qu'en diversité.
Le site de Tafraout...et sa région...est sans nul doute parmi les plus beaux du sud de ce pays ...à la fois naturel, sobre et authentique. On y découvre les "rochers bleus" réalisés sur le granit rose par le platisticien belge Jean Verame ; la "Kasbah de Tazka" inscrite sur la liste du patrimoine culturel national.
Le village de "Tahala" qui abritait autrefois une importante communauté juive ; la "tête du lion" de la vallée des 'Ammeln ; un immense bloc de pierre surnommé le "Chapeau de Napoléon" ou encore les magnifiques "gorges et oasis d'Aït Mansour", sans oublier les gravures rupestres dont regorge la région et qui témoignent d'une civilisation vieille de quatre mille ans.
Tafraout....il n'y a pas lieu d'en être étonné...est aussi la ville de naissance de personnalités aussi réputées que.....Sidi Ahmed Ou Moussa, Aziz Akhennouch et son épouse Selwa Idrissi, mais aussi Saadeddine El Othmani, Mohamed Hassad, Mokhtar Soussi, Hassan Abouyoub, Abdellah Azmani, Mohamed Khaïr-eddine, Abderrahman Bouftas...ainsi que d'une marocaine élue Miss Arab World, Sherin Hosni....et de bien d'autres.
La ville accueille chaque année des festivals réputés, notamment celui des lumières "Tifawine", ou la fête "Idernan" où l'on déguste des mets locaux au rythme de la musique "Ahouach".
Tafraout et sa région....n'hésitez surtout pas à vous y rendre....le déplacement en vaut la chandelle. Débrouillez vous pour séjourner deux ou trois nuits, de préférence à l'Auberge Kasbah chez Amalya ...On y est bien reçu..dans l'eau fraîche de sa petite piscine ...et autour d'une table, où vous seront servis de succulents tajines aux amandes et aux pruneaux. Vous m'en direz des nouvelles.
Allez ...courage..sortez des voies balisées, découvrez Tafraout et sa magnifique région. Je sais de quoi je parle...j'en reviens, en cette veille de l'an 2022.
Fouad ZAIM-CHERKAOUI
Rendez vous plutôt au lieu dit, en passant par Marrakech, le Tizi n'Tichka, Tazenakht et Taliouine, et....si les routes de montagne, plutôt difficiles, ne vous font vraiment pas peur, par Marrakech, Asni, le Tizi n'Test, et pour finir Taroudant.
En fait, je peux très bien comprendre que vous y alliez par Oulad Taïma et Ait Baha...une route infiniment plus aisée.
Tafraout......."celle qui est cachée au regard"...est là, à une centaine de kilomètres au sud de Taroudant, à l'est de Tiznit, perchée à 1200 mètres d'altitude, avec son "Jbel Lkest" qui dépasse les 2500 mètres, entourée d'une myriade de montagnes et de plateaux, traversés par des oueds et des vallées, faits d'amoncellements de roches granitiques à la couleur rose, se dressant au dessus d'une palmeraie, abritant des arganiers, ainsi que des plantations d'amandiers et d'oliviers.
Tafraout et sa région, vous y êtes, mes amis, en pays amazigh....des Idaoussemlal, Tahala, Aït Ouafka, Ammelen, Amanouz, Aguerd Oudad, Aït Bounouh, Tassrirte, Ighchane, Doutalzought, Aït Abdellah, Aït Souab, Izerbi.....
Le mercredi est le jour du souk. On s'y approvisionne, outre en fruits et légumes, en viandes, en huiles d'argane, en herbes aromatiques et en amelou, à savoir un mélange de miel, d'amandes, de cacahuètes et d'huile d'argan. Mais le miel....surtout le miel de Tafraout , mes amis, n'a pas, croyez-moi, d'équivalent ..tant en qualité qu'en diversité.
Le site de Tafraout...et sa région...est sans nul doute parmi les plus beaux du sud de ce pays ...à la fois naturel, sobre et authentique. On y découvre les "rochers bleus" réalisés sur le granit rose par le platisticien belge Jean Verame ; la "Kasbah de Tazka" inscrite sur la liste du patrimoine culturel national.
Le village de "Tahala" qui abritait autrefois une importante communauté juive ; la "tête du lion" de la vallée des 'Ammeln ; un immense bloc de pierre surnommé le "Chapeau de Napoléon" ou encore les magnifiques "gorges et oasis d'Aït Mansour", sans oublier les gravures rupestres dont regorge la région et qui témoignent d'une civilisation vieille de quatre mille ans.
Tafraout....il n'y a pas lieu d'en être étonné...est aussi la ville de naissance de personnalités aussi réputées que.....Sidi Ahmed Ou Moussa, Aziz Akhennouch et son épouse Selwa Idrissi, mais aussi Saadeddine El Othmani, Mohamed Hassad, Mokhtar Soussi, Hassan Abouyoub, Abdellah Azmani, Mohamed Khaïr-eddine, Abderrahman Bouftas...ainsi que d'une marocaine élue Miss Arab World, Sherin Hosni....et de bien d'autres.
La ville accueille chaque année des festivals réputés, notamment celui des lumières "Tifawine", ou la fête "Idernan" où l'on déguste des mets locaux au rythme de la musique "Ahouach".
Tafraout et sa région....n'hésitez surtout pas à vous y rendre....le déplacement en vaut la chandelle. Débrouillez vous pour séjourner deux ou trois nuits, de préférence à l'Auberge Kasbah chez Amalya ...On y est bien reçu..dans l'eau fraîche de sa petite piscine ...et autour d'une table, où vous seront servis de succulents tajines aux amandes et aux pruneaux. Vous m'en direz des nouvelles.
Allez ...courage..sortez des voies balisées, découvrez Tafraout et sa magnifique région. Je sais de quoi je parle...j'en reviens, en cette veille de l'an 2022.
Fouad ZAIM-CHERKAOUI