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Le secret de la recette
Croquettes de brocolis et feta
Préparation :
Faites cuire le brocoli à l'eau ou à la vapeur pour le rendre tendre. Mixez-le grossièrement.
Ajoutez la farine, l'huile, l'œuf, le sel et le poivre et mélangez. Incorporez la feta émiettée et remuez de nouveau.
Formez des boules et recouvrez-les de chapelure. Laissez-les cuire dans une poêle avec de l'huile et absorbez l'excédent avec du sopalin. Dégustez sans attendre !
La recette en vidéo
Généralement, les enfants refusent de manger les légumes, surtout les brocolis. Cette incroyable recette est là pour vous sauver et à pousser vos enfants à consommer le brocoli. Plusieurs recettes ont été découvertes grâce à TikTok.
Cette fois, c'est une maman qui partage des astuces. Sur son compte TikTok, elle dévoile sa technique pour rendre les brocolis plus sexy. Le secret ? Façonner des petites croquettes avec à l'intérieur de la feta ! Une astuce toute simple, mais qui cartonne.
Croquettes de brocolis et feta
1 brocoli
4 C A S de farine
1 filet d'huile d'olive
1 œuf
Sel, poivre
1 boîte de feta
Chapelure
Préparation :
Faites cuire le brocoli à l'eau ou à la vapeur pour le rendre tendre. Mixez-le grossièrement.
Ajoutez la farine, l'huile, l'œuf, le sel et le poivre et mélangez. Incorporez la feta émiettée et remuez de nouveau.
Formez des boules et recouvrez-les de chapelure. Laissez-les cuire dans une poêle avec de l'huile et absorbez l'excédent avec du sopalin. Dégustez sans attendre !
La recette en vidéo
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