Pendant le ramadan, le président de Maroc Lait, Rachid El Khattate, assure qu'il n'y aura aucune tension sur les produits laitiers grâce à des importations de poudre de lait. Malgré la hausse de la demande de 4%, l'approvisionnement devrait augmenter de 5%.
Il souligne que la pénurie de lait est structurelle, appelant à des solutions innovantes dans l'agriculture, notamment pour faire face à la rareté des ressources hydriques. Malgré la reconstitution du cheptel laitier en 2023, des efforts continus sont déployés pour garantir un approvisionnement adéquat en produits laitiers, y compris pendant le ramadan.
Il souligne que la pénurie de lait est structurelle, appelant à des solutions innovantes dans l'agriculture, notamment pour faire face à la rareté des ressources hydriques. Malgré la reconstitution du cheptel laitier en 2023, des efforts continus sont déployés pour garantir un approvisionnement adéquat en produits laitiers, y compris pendant le ramadan.