Microbiote : les fabuleux pouvoirs du ventre

Longtemps méconnu, le microbiote intestinal dévoile peu à peu ses secrets et nous entraîne vers une révolution scientifique et médicale. La clé de son fonctionnement ? La symbiose, c'est à dire l'équilibre avec le reste de l'organisme. Et si notre santé et l'avenir de la médecine se jouaient dans l'intestin ?
Ce documentaire drôle et pédagogique nous donne des informations intéressantes sur les pouvoirs de notre "deuxième cerveau". Les explications vont au-delà de ce que connaît le grand public.

Bien nourrir son cerveau 

Ce documentaire, réalisé par Raphaël Hitier en 2019 et produit par Arte, nous montre qu’une alimentation trop riche en gras et en sucre peut avoir une incidence directe sur notre cerveau et donc sur notre mémoire, notre impulsivité, nos émotions, notre capacité à prendre des émotions.


Gluten, l'ennemi public ?

En abordant le sujet de l’explosion contemporaine d’intolérance au gluten, ce film raconte en fait d'une bataille menée par certaines des sociétés les plus puissantes de la planète contre la science libre et notre santé à nous tous. En jeu, en plus, est la survie de millions de petits agriculteurs, tout autour de la planète, qui risquent d’être chassés du marché. Comment ces choses peuvent être liées entre elles ?


Cholestérol : le grand bluff 

Et s’il n’y avait pas de lien avéré entre cholestérol élevé et maladies cardio-vasculaires ? Et si, par conséquent, tous les traitements développés pour faire baisser notre taux de cholestérol étaient inutiles, coûteux, voire... dangereux, comme le prétendent certains ? Un débat entre deux éminents cardiologues : Michel de Lorgeril et Ulrich Laufs.


Selon Futura-sciences