« Je pense que tous les pays riches devraient passer au bœuf 100% synthétique »
Lors d’une interview, l’homme d’affaires et milliardaire Bill Gates exhorte les Etats-Unis et les autres puissances mondiales à une chose : cesser définitivement de consommer du bœuf.
Pour lui, c’est une habitude qui permettra d’éviter un phénomène aux enjeux mondiaux, à savoir le réchauffement climatique. Si le fondateur de Microsoft estime que les 80 pays les plus pauvres continueront à manger du bœuf, il recommande aux autres de consommer uniquement la version synthétique de ce dernier.
recommande-t-il lorsqu’il est interrogé par le MIT Technology Review.
L’homme influent précise que l’on peut facilement s’habituer à la différence de goût de cette viande et que la qualité s’améliorera au fil des années.
Pour lui, c’est une habitude qui permettra d’éviter un phénomène aux enjeux mondiaux, à savoir le réchauffement climatique. Si le fondateur de Microsoft estime que les 80 pays les plus pauvres continueront à manger du bœuf, il recommande aux autres de consommer uniquement la version synthétique de ce dernier.
« Je pense que tous les pays riches devraient passer au bœuf 100% synthétique »,
recommande-t-il lorsqu’il est interrogé par le MIT Technology Review.
L’homme influent précise que l’on peut facilement s’habituer à la différence de goût de cette viande et que la qualité s’améliorera au fil des années.