Des recherches récentes révèlent que certains nutriments jouent un rôle clé dans le ralentissement du vieillissement cérébral.

Une étude américaine a identifié des biomarqueurs nutritionnels spécifiques, confirmant les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé cognitive. Parmi les nutriments essentiels figurent les oméga-3, la vitamine E, les caroténoïdes et la choline.

Ces découvertes renforcent l’idée qu’une alimentation équilibrée pourrait prévenir le déclin cognitif et réduire les risques de maladies neurodégénératives.