La production mondiale d'avocats est menacée par le réchauffement climatique, avec plus de la moitié des cultures au Mexique et en Afrique en danger. Selon une étude de Christian Aid, la production d'avocats pourrait chuter de 41 % d'ici 2050 en raison des conditions météorologiques extrêmes.
Les avocats nécessitant beaucoup d'eau, les régions touchées par la sécheresse, comme le Michoacán au Mexique et le Burundi, subissent déjà des baisses de production, entraînant une hausse des prix.
Les avocats nécessitant beaucoup d'eau, les régions touchées par la sécheresse, comme le Michoacán au Mexique et le Burundi, subissent déjà des baisses de production, entraînant une hausse des prix.