Depuis quelques mois, les prix de la viande rouge au Maroc connaissent une augmentation inquiétante. Le coût du kilogramme d'agneau s'élève désormais à environ 115 dirhams, tandis que celui du veau avoisine les 95 dirhams. Cette hausse soudaine a engendré un fort mécontentement au sein des foyers marocains, déjà éprouvés par une inflation généralisée. Les vendeurs du secteur, quant à eux, pointent du doigt les autorités, critiquant le manque de dialogue efficace avec les professionnels pour trouver des solutions viables. Ce contexte exacerbe les tensions et soulève la question de la gestion des ressources alimentaires dans le pays.
Le président de la Fédération marocaine des droits des consommateurs estime que cette crise pourrait perdurer au moins trois ans, en raison de problèmes structurels profonds qui affectent la production et l’approvisionnement. Si aucune mesure n’est prise, cette situation pourrait transformer la viande rouge en un produit de luxe, inaccessible pour la majorité des Marocains. L’urgence est donc de repenser les politiques agricoles et d’améliorer la coordination entre les acteurs du marché.
Le président de la Fédération marocaine des droits des consommateurs estime que cette crise pourrait perdurer au moins trois ans, en raison de problèmes structurels profonds qui affectent la production et l’approvisionnement. Si aucune mesure n’est prise, cette situation pourrait transformer la viande rouge en un produit de luxe, inaccessible pour la majorité des Marocains. L’urgence est donc de repenser les politiques agricoles et d’améliorer la coordination entre les acteurs du marché.