La perle de la conchyliculture marocaine de retour


Rédigé par le Jeudi 19 Septembre 2024

Les huîtres de Oualidia à nouveau disponibles !



Le 18 septembre 2024, le département de la pêche maritime a annoncé la levée de l'interdiction sur la commercialisation des huîtres collectées dans la zone conchylicole classée de Oualidia. Cette interdiction avait été mise en place en raison de la présence de biotoxines marines, qui représentaient un risque pour la santé publique. Après des tests rigoureux et la confirmation de la qualité sanitaire des huîtres, la commercialisation a pu reprendre, au grand soulagement des pêcheurs et des restaurateurs locaux.

Économiquement, cette levée de l’interdiction est une bouffée d’air frais pour les acteurs de la filière conchylicole de la région, qui dépend largement de la vente d’huîtres. Socialement, les habitants de la région de Oualidia, dont une grande partie vit de cette activité, pourront voir leurs revenus se stabiliser après plusieurs mois de perturbations. À l’échelle nationale, cette reprise symbolise aussi l’importance de l’aquaculture pour le développement durable des zones côtières. Comparé à des situations similaires dans d’autres pays, comme en France, où des interdictions similaires ont eu lieu dans le passé, la réouverture rapide de la filière conchylicole est un signe de la résilience du secteur.

La reprise de la commercialisation des huîtres de Oualidia marque une étape cruciale dans le redressement de la filière conchylicole. À court terme, elle apporte un soulagement immédiat aux acteurs économiques locaux, mais à long terme, elle rappelle l’importance des contrôles sanitaires pour assurer la sécurité et la pérennité des activités de pêche.

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Jeudi 19 Septembre 2024
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