Un pas significatif pour la sécurité alimentaire et la santé publique
La FDA américaine a décidé en mars 2024 de révoquer l'autorisation de l'huile végétale bromée (BVO), un additif controversé utilisé dans certains sodas.
Ce produit, employé pour stabiliser les arômes d'agrumes, a montré des risques potentiels pour la santé, notamment l'accumulation de brome dans les tissus adipeux, pouvant interférer avec la fonction thyroïdienne.
Déjà interdit dans plusieurs pays, le BVO sera progressivement éliminé des boissons aux États-Unis, grâce à l'anticipation des grands fabricants. Cette décision pourrait entraîner d'autres révisions réglementaires sur les additifs alimentaires.
Ce produit, employé pour stabiliser les arômes d'agrumes, a montré des risques potentiels pour la santé, notamment l'accumulation de brome dans les tissus adipeux, pouvant interférer avec la fonction thyroïdienne.
Déjà interdit dans plusieurs pays, le BVO sera progressivement éliminé des boissons aux États-Unis, grâce à l'anticipation des grands fabricants. Cette décision pourrait entraîner d'autres révisions réglementaires sur les additifs alimentaires.