Huile d'olive : Entre le marteau des prix et l'enclume de la qualité et de la fraude


Rédigé par le Samedi 23 Novembre 2024

​Bienvenue, c'est un rendez-vous spécial avec un invité spécial pour un sujet particulier d'intérêt pour le consommateur marocain... l'huile d'olive ou huile "baldiya", qui a battu tous les records en termes de prix, et devenue le sujet de l'heure par excellence...



RDV Spécial / Oum Nadine reçoit le président du groupement d'intérêt économique (Jnanne Wazan) Sadik Asstitou

Parce qu'elle est un élément essentiel de la cuisine marocaine et qu'elle est fortement présente à travers l'histoire, en nos coutumes et nos traditions qui font partie de notre alimentation et de notre mode de vie sain, et nous ne pouvons pas les abandonner...

Il a fallu se poser plusieurs questions sur la raison des problèmes et de ces augmentations, et nous connaissons les contraintes ainsi que les secrets et l'actualité de ce produit en or indispensable dans nos vies et dans notre cuisine... franchement et sans « langue de bois » avec l'invité de ce rendez-vous spécial, expert et producteur d'olives... et président d'un groupement d'intérêt économique (Jnan Ouazzan), qui regroupe huit coopératives, et président  de la coopérative de production d'olives "Sidi Moussa", Sadiq Asstitou.




Un ingénieur passionné par la technique, mordu de mécanique et avide d'une liberté que seuls… En savoir plus sur cet auteur
Samedi 23 Novembre 2024
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