بما أننا على مشارف انتهاء شهر رمضان، فإن معظم السيدات يفكرن في تنظيف المنزل بأكمله قبل حلول عيد الفطر، لكن المهمة الصعبة التي تواجههن غالبا هي تنظيف الفرن الكهربائي من الدهون والأوساخ المتراكمة، و التي تزداد خاصة مع كثرة طهي الوصفات التي تتطلب ضرورة استعمال الفرن في شهر رمضان
إليكم الخطوات الأساسية لتنظيف الفرن من بقايا الشحوم والزيوت
أولا تأكدي من أن الفرن مفصول عن مصدر التيار الكهربائي لزيادة الأمان حتى لا تصابين بصعقة كهربائية إذا وصلت المياه إلى الوصلة الكهربائية
ثانيا، ارفعي الشعلات وامسحيها من بقايا الطعام العالقة بمنشفة ورقية أو فرشاة صغيرة، ثم ابدأي في تنظيف الشحوم باستخدام منظف متعدد الاستخدام، من المهم الحفاظ على نظافة رؤوس الشعلات، لأنه مع تراكم الأوساخ وبقايا الطعام، ممكن أن لا يعمل الموقد بكفاءة
ثالثا، امسحي سطح الموقد بقطعة إسفنج أو قطعة قماش، باستخدام منظف متعدد الأغراض للتخلص من أي أوساخ وجراثيم غير ظاهرة، وإذا لم يفلح الماء والصابون في التخلص من جميع الأوساخ، استخدمي رذاذ منظف الفرن واتركيه لبضع دقائق، وسيزول بعد 10 دقائق
لكن هناك أخطاء في تنظيف الفرن غالبا لا نعيرها أي اهتمام، مثل وضع أوراق القصدير أسفل رؤوس الشعلات، قد تعتقدين أن هذه الحيلة تجعل تنظيف الفرن أسهل، لكنها في الواقع يمكن أن تمنع تدفق الهواء وتتداخل مع الحرارة الناتجة من رؤوس شعلات الفرن، مما قد يتسبب في تلفها
كما أن محاولة طهي كثير من الأشياء في الوقت نفسه تقلل من الأداء العام للفرن، وتزيد من خطر نشوب حريق في منزلك، فإذا كانت الرفوف ممتلئة، فلا يمكن أن يدور الهواء الساخن بحرية، لذلك يبقى الحل هو ترتيب أوقات الطهي والحفاظ على المواد الغذائية دافئة على الموقد من خلال تغطيتها بغطاء أو رقائق معدنية