Le dimanche dernier, un célèbre snack de gastronomie orientale situé avenue Zerktouni, à Casablanca, a vu sa façade s'effondrer, blessant onze personnes. L'incident a choqué les habitants du quartier Bourgogne et relance le débat sur la sécurité des bâtiments à Casablanca, notamment ceux qui accueillent un grand nombre de clients.

Les autorités locales ont immédiatement ouvert une enquête pour déterminer les causes exactes de cet effondrement. Toutefois, ce drame met en lumière les faiblesses des contrôles de sécurité et de maintenance des infrastructures urbaines dans les grandes villes marocaines. Comparé à d'autres cas similaires, que ce soit au Maroc ou à l’international, l'entretien des bâtiments vétustes dans les centres urbains demeure un défi majeur pour les autorités.