Colloque International Africa Tastronomique

L'événement a un caractère très spécial celui du live cooking (cuisiner en direct), des ateliers de formation, conférence et exposition.

Africa Gastronomique va durer de 4 à 7 jours. L'événement est un carrefour des échanges et du débat pour le développement de la gastronomie africaine.

Programme :

Journée scientifique : débat / conférence. Journée de formation : activité culinaire. Journée découverte : histoire et produits culinaires. Journée du développement : compétition culinaire. Soirée de gala du Colloque sud Banquet les cuisines en direct service VIP et LIVE COOKIE (Cuisine en Direct).

Le but est :

De trouver des moyens pour aider la croissance de l’agro-business en Afrique, De donner des valeurs ajoutées aux produits et aux services de la gastronomie africaine, D’apporter des résultats scientifiques sur les produits ancestraux.

Pour plus d'information, visitez ce lien.

Colloque International Africa Tastronomique

L'association Africa Gastronomique Cameroun organise le colloque international Africa Gastronomique, le 6 novembre 2021.

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